Kako navike utječu na sluznicu usne šupljine?
Sluznica usne šupljine ima važnu ulogu zaštite organa usne šupljine i apsorpcije i resorpcije tvari. Ona sprječava nefiziološku izmjenu tvari i stimulira izlučivanje štetnih tvari iz organizma. Kada se samo jedan od tih faktora u usnoj šupljini promijeni ili iz nekoga razloga poremeti, moguće su bolesti organa usne šupljine, od kojih je najčešća karijes zuba, zatim gingivitis, tj. upalno stanje zubnoga mesa, parodontitis, tj. upalno stanje parodonta, te mnoge druge bolesti.
Na zdravlje oralne sluznice utječu mnogi okolni i genetski čimbenici, mikroorganizmi u usnoj šupljini, a uvelike je bitan čimbenik i higijena usne šupljine. Neke od navika direktno djeluju štetno na sluznicu (svojim neposrednim dodirom sa sluznicom), a neke indirektno preko mehanizama koji su zajednički sluznici i drugim organskim sistemima u tijelu.
Začinjena hrana
Jedna od navika koje utječu na sluznicu je konzumiranje vrlo začinjene hrane (papar, ljuta paprika, nerazrijeđeni ocat…), koja izaziva osjećaj pečenja u ustima, te dovodi do upale sluznice, često u kombinaciji s upalom želučane stijenke. Kod težih oblika dolazi i do težih i trajnih oštećenja koje dovode do intenzivnog osjećaja pečenja koje se javlja danju i noću, bez obzira na uzimanje hrane ili pića, te do osjećaja suhih ustiju zbog čega se osobe znaju buditi noću.
Prevruća hrana i napitci
Navika uzimanja prevruće hrane i prevrućih napitaka (juhe,čaja…) može izazvati termičke ozljede oralne sluznice. Dugotrajno i stalno uživanje ovakve hrane i pića, pogotovo kad se čovjek navikne i ne osjeća pečenje sluznice, izaziva promjene u strukturi sluznice, posebice na vršku jezika i usnama. Najprije nastaje zamućenje sluznice (najčešće opet usana i jezika) što je znak njenog zadebljanja. Ako se nastavi s takvim navikama dolazi do odljušćivanja dijela sluznice zbog čega se javlja osjećaj boli, pečenja i krvarenja. Zbog oštećene sluznice može doći i do infekcije, pa čak i razvoja karcinoma.
Alkoholna pića
Alkoholna pića također mogu izazvati promjene na sluznici usne šupljine. Ako se trajno uživaju, žestoka alkoholna pića izazivaju upalu sluznice s izraženim malim krvnim žilama (kapilarama), osobito na mekom nepcu. Indirektno alkoholna pića zbog utjecaja na cijeli organizam i izazivati pojavu upale jezika, tj. ponavljajuće afte. Indirektno sluznica postaje osjetljivija na lokalne iritacije, teže se regenirara, postaje hrapava i gruba, a povećana je i sklonost pojavi karcinoma sluznice usne šupljine.
Kava
Pijenje crne kave još je jedna navika koja izaziva promjene na sluznici. Budući da crna kava djeluje psihički kao stimulator, mnogi je ljudi redovito piju, što iz potrebe, a što iz navike. Poneki ljudi pretjeruju pa dnevno piju velike količine kave, nerijetko i vrlo koncentrirane što onda uzrokuje promjene i u ustima. Kava sadrži određenu količinu kofeinske kiseline koja direktno djeluje na sluznicu. Isprva se opaža lagana kemijska iritacija s laganim crvenilom, a zatim se razvija upala. Na sluznici mekog nepca često se mogu vidjeti sitne krvne žile (kapilare), a iz usta se može osjetiti miris kave. Na jeziku se često mogu naći područja skroz glatke sluznice koja nastaje zbog propadanja dijelova sluznice jezika.
Autor: Damir Mikšić, dr. stom.
